Kruh narežite na majhne kocke in zložite v namaščen pekač. Iz preostalih sestavin zmešajte gladko zmes in prelijte čez kruh. Pustite 30 minut ali čez noč, da se tekočina vpije. Po želji posujte z brusnicami ali rozinami. Okrasite z lističi mandljev.
Zagrejte pečico na 180 stopinj in pecite do zlatorumene barve, približno 30 minut.
Odlično se poda k Bianki z okusom čokolade.