Šnite kruha obilno namazati maslacem pa složiti nadjev po želji. Tost dobro zapeći u tosteru ili na toploj tavi. Prije posluživanja odrezati na trokute pa složiti tornjiće, između dva trokuta tosta staviti rukolu i kolutiće krastavca. Poslužite uz šalicu tople Bianke 100% Cikorija.